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Prácticas en Sostenibilidad


  • Ubicación: Peñafiel (España)
  • Tipo de Contrato: Beca
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Vacantes: 1
  • Modalidad de trabajo: Presencial

Alma Carraovejas

Alma Carraovejas es mucho más que un concepto o una marca. Alma es un sentimiento compartido que conecta raíces, conocimiento, personas y territorios. Es un vínculo emocional que une proyectos artesanos y genuinos alrededor del vino y de su cultura. En la actualidad Alma Carraovejas se compone de los siguientes proyectos vitivinícolas: Pago de Carraovejas (DO Ribera del Duero), Ossian Vides y Vinos (VT Castilla y León), Milsetentayseis (DO Ribera del Duero), Viña Meín-Emilio Rojo (DO Ribeiro), Aiurri (Rioja Alavesa) y Bodega Marañones (DO Vinos de Madrid).

La propuesta gastronómica de Alma se plasma en su Restaurante Ambivium que con una Estrella Michelín, la Estrella Verde Michelín y sus Dos Soles Repsol busca ofrecer una experiencia única en torno al vino. Además, Alma Carraovejas cuenta con su propia importadora y distribuidora de vinos ‘SV Wines’ cuyo objetivo es trasmitir proyectos apasionantes de más allá de nuestras fronteras. Además, Alma sigue empeñada en rescatar y fomentar la cultura del vino en cada rincón a través de su Fundación Cultura Líquida.

Descripción de la oferta

En Alma Carraovejas creemos y apostamos por las nuevas generaciones y el impulso de su desarrollo profesional.
Queremos acompañarte en tus primeros pasos, los principios son muy importantes y  sabemos que tus prácticas influirán mucho en tu futura carrera, por eso queremos ayudarte a que tengas el mejor de los comienzos.
Desarrollarás tus prácticas en el Área de sostenibilidad para todos los proyectos de Alma Carraovejas.
Buscamos personas que además de contar con los requisitos de formación requeridos, se caractericen en su dimensión personal por valores como la atención al detalle, la honestidad y el compromiso. 

¿Qué actividades vas a aprender y desarrollar?

Aprenderás el conjunto de actividades que engloban el conocimiento de la estrategia de sostenibilidad dentro de nuestro sector vitivinícola, realizando tareas tales como:

  • Estándares para la gestión sostenible.
  • Herramientas de medición de indicadores de sostenibilidad: Cálculo de huella de carbono, huella del agua y huella ambiental, energías renovables, etc.
  • Profundizar el conocimiento de la legislación ambiental.
  • Desarrollo de una visión transversal trabajando en los diferentes proyectos y bodegas y con sus correspondientes Denominaciones de Orígen.

Durante éste aprendizaje te unirás a un equipo joven y dinámico que te facilitará la adaptación desde el primer día, contarás con el apoyo de profesionales que te ayudarán en tu crecimiento y, además, desarrollarás nuevas habilidades y competencias.

 

Requisitos

¿Qué necesitamos?

  • Muchas ganas de aprender.
  • Tener una matrícula en curso con un centro educativo que nos permita hacer un convenio de colaboración de prácticas.
  • Titulaciones académicas de las ramas de Enología, Ciencias Ambientales, Grado e Ciencias+Especialización I.Agrónoma y/o similar, Viticultura.
  • Carnet conducir y vehículo.

Se valorará:

  • Conocimiento en el sector del vino.
  • Manejo de herramientas de Office (Excel).
Posición cerrada

  • Ubicación: Peñafiel (España)
  • Tipo de Contrato: Beca
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Vacantes: 1
  • Modalidad de trabajo: Presencial